台灣或許是世界上除了日本以外最容易享受道地日本料理的國家,加上國人本身也非常喜愛日式風味,大街小巷隨處可見拉麵店、丼飯或日式連鎖餐廳等,讓以往高貴的日本料理漸漸成為國民美食,甚至新鮮握壽司現在也能用銅板價就吃得到。

瞞著爹最早靠著提供新鮮超值的海鮮丼飯打響知名度,陸續也延伸出不同型態的日式餐廳,最新力作壽司吧以日本築地壽司為理念提供日、台當季海鮮食材,採現點現做方式,提供新鮮握壽司及日式料理,在酒類的選擇上也不遑多讓有多款日式清酒和少見的Yebisu和Sapporo玻璃瓶裝,吧台的座位形式也適合孤獨的美食家前往用餐。

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第一次前往用餐可先從特餐點起,師傅會依據當天的漁獲安排8貫精選握壽司,並且還附有玉子燒、味增湯和甜點非常超值,而除了套餐形式外,也可試試單點形式,菜單右上角醒目的50元專區(2貫),品質並不因為價錢優惠而打折,多樣的魚類選擇還能指定炙燒或生魚片形式,完全打敗許多知名迴轉壽司店。

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『 店家資訊 』

地址:台北市八德路二段366巷29號

電話:02-7728-6588#202

Web:http://www.manjedad.com/